Lachs-Birnen-Rucola Kekse für Hunde
Rezept für Lachs-Birnen-Rucola Kekse für Hunde
Zutaten:
- 350 g Lachs
- 1 Ei
- 30 g Rucola
- 1 Birne (in Scheiben, ohne Kerne)
- 100 g Buchweizenmehl
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf das Mehl, in einen Multizerkleinerer geben (alternativ kann auch ein Pürierstab oder ähnliches verwendet werden).
Anschließend die Masse in eine große Schüssel geben und das Mehl zugeben bis eine feste aber noch feuchte Masse entsteht die gut formbar ist. Bei mir waren dazu ca. 100 g Buchweizenmehl notwendig.
Dann die Masse entweder in eine Backmatte ausstreichen oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Häufchen formen.
Die Lachs-Birnen-Rucola Kekse dann bei 180 °C solange backen bis die Oberfläche der Kekse dunkelbraun ist (ca. 30 Minuten). Die Kekse nach dem Backen unbedingt offen stehen lassen, damit sie nachtrocknen können und schön fest werden. Wenn ihr sie dann weiterhin offen aufbewahrt, z.B. einfach auf einem Teller, können sie nicht schimmeln und halten sehr lange. Aber keine Sorge, die Kekse werden sicher auch bei euch nicht alt werden 😉
Viel Spaß beim Nachbacken!!!! Noch ein Rezept mit Lachs findet ihr z.B. hier.
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