Rezept für Rote Beete Kugeln

Rote Beete ist ein klassisches Wintergemüse. Passend zum aktuellen Kälteeinbruch stelle ich euch heute ein Rezept für vegetarische Rote Beete Kugeln für Hunde vor 🙂 Rote Beete ist übrigens reich an Eisen, Vitamin B, Kalium und Folsäure.

Zutaten:

• 1/2 Knolle Rote Beete
• 3 gehäufte Esslöffel Hüttenkäse
• 1 Ei
• Kokosmehl und Buchweizenmehl zu gleichen Teilen

Ich verwende eigentlich für alle Rezepte diese Mehlsorten, da sie glutenfrei sind und daher sehr gut verträglich. Ihr findet die Mehle z.B.: bei Amazon*:

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Die Rote Beete kommt gemeinsam mit dem Hüttenkäse und Ei in den Mulizerkleinerer. Ihr werdet sehen, die Farbe ist der Hammer! Aber Vorsicht: der Teig kann eure Hände verfärben daher solltet ihr die Kugeln lieber mit Handschuhen formen 😉 Zu der Masse gebt ihr das Mehl dazu, sodass eine formbare Masse entsteht. Dann einfach zu Kugeln formen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen – fertig sind die Rote Beete Kugeln für Hunde!!

Natürlich könnt ihr die Teigmasse auch in eine Backmatte streichen und so noch mehr Leckereien in noch kürzerer Zeit zubereiten 🙂 Dazu einfach etwas weniger Mehl hinzufügen, sodass der Teig etwas flüssiger und streichfähig bleibt 😉

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Die süßen Grafiken stammen übrigens von Mara von Aram und Abra