Minz-Käse-Kekse
Die meisten Hunde lieben Käse. Wir Menschen lieben es, wenn sich der Mundgeruch unserer Hunde in Grenzen hält. Diese Kekse verbinden beides: Super leckerer Käse für den Geschmack – Minze gegen den Mundgeruch!
Zutaten:
- eine kleine Handvoll frischer Minze (alternativ geht auch getrocknete Minze)
- 100g Käse
- 25g Dinkelvollkornmehl oder Buchweizenmehl
- 10g Haferflocken
- 1 Ei
Zubereitung:
Minze und Käse in den Multizerkleinerer und alles pulvrig vermixen. Die Haferflocken, das Ei und das Mehl dazugeben. Alles kräftig durchmixen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Am besten klappt das, wenn ihr den Teig auf das Backpapier legt und dann mit der Rückseite eines nassen Metalllöffels den Teig glatt streicht. Die Minz-Käse-Kekse bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Die fertige Keksmasse dann in Rechtecke schneiden und auskühlen lassen. Bitte die Kekse offen (am besten in einem Teller) aufbewahren, so können sie nachtrocknen und halten besonders lange ohne zu schimmeln.
Die Minz-Käse-Kekse haben Amis Qualitätscheck übrigens bestanden – zugegeben, er ist kein sehr kritischer Testesser 😉
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